ரவா தோசை 4

[krishnaamma]

இது மற்றொரு விதமான ரவை தோசை .

தேவையானவை :

பாம்பே ரவா 1 கப்
கறிவேப்பிலை
சீரகம் 1 டீ ஸ்பூன் ( உடைக்கவும் )
வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கினது 1/2 கப்
பச்சை மிளகாய் 1 டேபிள் ஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கினது
தேங்காய் துருவல் 1 டேபிள் ஸ்பூன்
நெய் மற்றும் எண்ணெய் கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும் (தோசை வார்க்க )
கொத்துமல்லி கொஞ்சம்
உப்பு

செய்முறை :

பாம்பே ரவா வை நன்கு வறுக்கணும்.
கொஞ்சம் தண்ணீர் விட்டு, ஒரு 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும் வைக்கவும்;
வெங்காயம் , சீரகம், பச்சை மிளகாய் என எல்லாம் போட்டு கலக்கவும்.
தண்ணீர் தேவையானால் விட்டுக்கொள்ளவும்.
நல்ல மெல்லிசாக தோசை வார்க்கணும்.
மொரு மொறுப்பாக இருக்கும்.